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國際牌麵包機 ~ 65度C 湯種 北海道牛奶土司國際牌麵包機 ~ 65度C 湯種 北海道牛奶土司這是我參考65度C 湯種這本書做的，這次用麵包機「一機到底保濕面膜」預約的方式材料: A.高筋麵粉186克 (水手牌強力粉) 細砂糖30克 鹽3克 B.酵母粉4克C.全蛋30克 動物性鮮奶油20克襯衫 牛奶19克 (我家沒牛奶，我直接用冰塊) 湯種64克(冰過的) D.無鹽奶油17克 (冷凍奶油)湯種:高筋麵粉50克 水250西裝克 (這個份量可以做很多次)將高筋麵粉+水，用小火煮，需不停的攪拌，以免麵糊焦掉麵糊的溫度達到65度C時即關火，再上面蓋上一層保鮮膜(避土地買賣免麵糊表面乾掉)待麵糊回復至室溫即可以使用 作法: 1.將A材料先放入攪拌缸中，再放入液體類的C材料，不管是A材料或C材料…我都是冰過的2.九份民宿再將D材料的無鹽奶油加在最上面，我是用冷凍過的奶油3.因為我是用預約的方式，「軟土司」的功能通常不會立刻攪拌，所以我會選擇材料都是冰的 房地產這樣在等侯的時間，慢慢退冰，剛好湯種也回到室溫，我想這樣做出來的土司會好吃吧， 也就不用擔心材料會壞掉…之類的問題。4.酵母粉另外放在國房屋出租際牌麵包機專用的酵母盒中5.用預約的功能，選擇「軟土司」功能，因為我公司貨那台已經轉售 所以用日文機製作，公司貨那台，我記得應該選「酵母負債整合粉」，然後選「軟土司」功能 烤的顏色選「淡」，記得要預約時間喔~~早上出爐了，聽到嗶嗶聲，我就先取出放涼等我家印佣幫我切美美雖然我沒加21世紀房屋仲介鮮奶~少了一點點綿密的感覺，但做出來的土司和我前晚用攪拌機做的，相似度有八成左右耶~~吃起來不同於以往麵包機的口感，綿綿軟軟~~最重要會牽吳哥窟絲喔~~~
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